Архив метки: традиции

Сонгкран или Новый Год по-тайски

Sawasdee pi mai (Саватди пи май)! Эту фразу частенько можно услышать в середине апреля на всех улицах Тайланда. Так тайцы поздравляют окружающих с наступившим Новым Годом. И если для нас праздник ассоциируется со снегом и зимой, то для тайского народа – это жара и обливания водой. Многие, знакомясь с Тайландом поближе, слышали об этом необычном празднике, который проходит шумно, мокро и весело. Но немногие знают, почему новый год празднуется так необычно и почему в апреле, а ведь в этом есть особое значение.
Читать далее

Кухня Башкирии: чем питались кочевники

Башкиры населяют немалую территорию на Южном Урале. Кочевой образ жизни коренного населения Республики Башкортостан способствовал формированию не только самобытной культуры, но и установлению кухни башкир, привнося разнообразие в рацион и способы приготовления пищи.

Читать далее

Традиционная русская кухня

Россия  –  многонациональное  государство, на территории которого проживает более 190 народностей. На протяжении многих веков складывалась национальная кухня России. У каждого народа, населяющего страну, существуют свои кулинарные традиции, технологии и блюда. Поэтому сложно определить четкую границу русской кухни. Однако, можно выделить определенные блюда, которые считаются исконно русскими.

Читать далее

Эрдэнэ-Зуу – древнейший монастырь Монголии

Монастырь Эрдэни-Дзу (Эрдэнэ-Зуу хийд; Эрдэнэзуу; Эрдэнэ-Дзуу, Эрдэнэ-Зуу) – самый древний в Монголии и поныне частично действующий буддийский монастырь. Все сохранившиеся до наших дней храмы, кроме одного, используются как музеи и не принадлежат представителям религии.

Читать далее

Народные традиции и обычаи Молдовы

Молдавские народные праздники и обычаи продолжают унаследованные от предков традиции, объединяющие этнос и содействующие его самоопределению. Праздники в стране бывают с постоянной или ежегодно меняющейся датой, их принято отмечать один или несколько дней, и посвящаются они божественным созданиям, выдающимся людям, птицам, животным, растениям, знаменательным событиям. За многовековую историю молдаване облагородили свою жизнь веселыми и красочными праздниками, полными глубокого смысла.

Читать далее

Непал – таинственная страна древних преданий

В Непале туризм является крупнейшей областью индустрии, служит самым значительным источником доходов. В этой стране находится восемь из десяти высочайших горных вершин в мире, которые привлекают профессиональных скалолазов, альпинистов и просто активных людей, ищущих приключения. Также для туристов притягивающими достопримечательностями служит старинное буддистское и индуистское наследие Непала и его прохладная погода.

Читать далее

Остров Бали в Индонезии – магическое притяжение Азии

Необычайно яркая и притягательная Индонезия объединяет огромное число непохожих друг на друга островов, среди которых основной зоной отдыха считается остров Бали. Это уникальное место, где есть мощный океан, вулканы, джунгли, таинственные обряды, серфинг, сочные краски… В истории острова мифы и реальность переплетаются так тесно, что непонятно, где вымысел, а где правда. А балийцы и не стараются их разделить – для них всё одинаково значимо.

Читать далее

Кулинарные традиции Индонезии

Национальная индонезийская кухня представляет сочетание кулинарных традиций народностей, населяющих Республику Индонезия. Выделяется несколько региональных кухонь, существенно различных между собой. При этом отдельные блюда, свойственные лишь определенным местностям и народам, постепенно приобретают популярность не только в своей стране, но и за рубежом.

Читать далее

Национальная кухня Австралии

Национальные блюда Австралии восхищают своим разнообразием, необычным и великолепным вкусом. Австралийская кухня одна из аппетитных и лакомых в мире! Блюда не только имеют изысканный и неповторимый вкус, но и оригинальное оформление. Кулинарные мастера страны готовят отлично, а для иностранных туристов стараются особенно и всегда будут рады угостить фирменными блюдами.

Читать далее

Чайные традиции Китая

В жизни китайцев чай имеет особое значение, а чаепитие представляет церемонию, при которой соблюдается определенная последовательность в заваривании чая. Главная цель чайной церемонии – это более полно раскрыть аромат и вкус напитка. Непременным условием церемонии является спокойное состояние духа. Особую атмосферу церемонии создают витиеватые предметы чайной утвари, маленькая изысканная посуда, спокойная тихая музыка. Большинство китайцев предпочитают пить чай в любое время года: и в холод, и в жару. Этот напиток отлично утоляет жажду, укрепляет иммунитет.

Читать далее