В Непале туризм является крупнейшей областью индустрии, служит самым значительным источником доходов. В этой стране находится восемь из десяти высочайших горных вершин в мире, которые привлекают профессиональных скалолазов, альпинистов и просто активных людей, ищущих приключения. Также для туристов притягивающими достопримечательностями служит старинное буддистское и индуистское наследие Непала и его прохладная погода.

Резюме страны

• Федеративная Демократическая Республика Непал – официальное название страны.
• Граничит с Индией и Китаем.
• Катманду является столицей.
• Площадь страны составляет 140800 кв. км.
• Население Непала достигает более 30 млн. человек.
• Форма правления – парламентская республика.
• Официальный язык – непальский.
• Крупнейшими городами являются Катманду, Покхара, Патан.
• Основная религия – индуизм.
• Официальная валюта – непальская рупия.
• Часовой пояс UTC+5:45.

История

В древности долина Катманду располагалась на дне обширного горного озера. Вследствие землетрясения озерная вода сошла (существует легенда, что бодхисаттва Манджушри магическим мечом рассек воду, другая легенда гласит, что Кришна с помощью посоха сотворил Чобарское ущелье, куда ушла вода). Долину заселили многочисленные люди из окрестных областей, образовавшие народ невари. Долину отличала высокая плодородность, а население славилось большими талантами в ремеслах и искусстве. Катманду стала знаменита во всей восточной Азии.

Буддизм в Непал пришёл еще до нашей эры. Государство превратилось в оплот буддизма в гималайском регионе и важный перевалочный пункт на торговых путях между Индией, Китаем и Тибетом. Непал переживал периоды расцвета и падения.

Процветание Непала произошло в 13-17 веках в пору неварской династии Малла, оставившей заметный след в истории страны. По сей день сохранились в обилии великолепные архитектурные памятники, в значительной степени сформировавшие облик Непала в глазах остального мира. Так, эпоху правления Малла называют «Золотой Эрой».

Долину Катманду в 1768 году завоевал король царства Горкха Притви Нараян Шах и перенес столицу в город Катманду. Так началось в Непале правление династии Шах.

В 1814-1816 годах случилась Англо-непальская война. Современные границы Непала определил мирный договор, сделав государство зависимым от Британии.

В 1846 году заговорщики возглавляемые молодым жестоким и честолюбивым аристократом Джанг Бахадуром из касты Чхетри совершили кровавый дворцовый переворот, который назвали «Резнёй в Кот».

Династия премьер-министров Рана более столетия управляла страной. Несмотря на то, что этому периоду характерна изоляцией страны и застой практически во всех сферах жизни, Непал сохранил свою независимость, став полуколонией Британской империи. Государство получило формальную независимость, после договора «о дружбе» с Великобританией, заключенного в январе 1923 года.

В 1959 году король Трибхуван бежал в Индию. Сторонники политической партии Непальский Национальный Конгресс (ННК) в большей части тераев захватили власть и сформировали Временное правительство в городке Бирганж. Начались столкновения сторонников династии Рана и ННК, однако ни одна из сил не достигла решающего перевеса. Предложенный Индией план урегулирования приняли обе стороны. После этого король Трибхуван в 1951 году вернулся в столицу и сформировал новое правительство, куда вошли и сторонники Рана, и представители ННК. Закончилась вековая изоляция страны: Непал установил отношения с государствами мира.

После смерти короля Трибхувана в 1955 году (его именем назван столичный аэропорт) на престол взошел его сын Махендра, который провозгласил новую конституцию. В Непале с 1959 года устанавливалась парламентская система. В 1962 году появилась новая конституция, Непал снова перешел к абсолютной монархии. Премьер-министра и членов парламента арестовали и подвергли репрессиям, последующие 28 лет в стране сохранялась абсолютная монархия.

В 1972 году на престол вступил новый король Бирендра, который получил блестящее образование в Гарварде и Итоне. В 1980 году король Бирендра провел референдум, на котором был вынесен вопрос о характере непальского правительства. Непалийцы рассматривали два варианта: переход к многопартийной системе и сохранение абсолютной монархии с проведением демократических реформ. С небольшим перевесом победил монархический строй.

Население, ожидавшее быстрейшего улучшения жизни, быстро было разочаровано в правящей  партии.  В  Непале  снова  начались  массовые  беспорядки.  Правительство в 1994 году назначило досрочные выборы. Победила Объединённая Коммунистическая партия (марксистско-ленинская). Образовалась уникальная политическая ситуация: сформированное коммунистами правительство при теократической монархии (в Непале индуизм объявлен государственной религией). Так продолжалось недолго: правительство коммунистов в сентябре 1995 года получило вотум недоверия и ушло в отставку. К власти пришла коалиция из ННК.

В 2015 году произошло мощное землетрясение, причинив многочисленные разрушения.

Согласно конституции 2007 года, Непал – парламентская республика.

География

Непал расположен в Юго-Западной Азии. Это самая высокогорная страна в мире. Почти всю территорию занимают хребты Гималайской горной системы. Самая низкая точка расположена на высоте 70 метров над уровнем моря. На территории Непала возвышаются самые высокие в мире горы, Аннапурна (8091 м) и Эверест (8848 м), восемь вершин достигают более восьми тысяч метров.

По всей длине южной границы страны, по северной окраине Индо-Гангской низменности на высотах до 250 м над уровнем моря протянулась неширокая (от 20 км до 40 км) полоса местами заболоченных подгорных равнин – песчано-глинистых тераи. Летом после муссонных ливней маленькие реки, широко разливаясь, вызывают наводнения.

С северной стороны тераи замыкает полого-холмистая гряда, имеющая название Сивали (500-700 м над уровнем моря) – самая геологически молодая нижняя ступень Гималайской горной системы.

Далее на север расположена средняя ступень Гималаев, так называемый среднегорный хребет Махабхарат (Малые Гималаи), имеющий высоту до трех тысяч метров. Мидленд, или Пахар-Кханда (внутренняя срединная область) – понижение (600-2000 м над уровнем моря) расположено между Махабхаратом и Главным Гималайским хребтом.

В Непале часто случаются землетрясения. Произошедшая в 2015 году серия разрушительных землетрясений привела к многотысячным жертвам.

На востоке страны гребень Главного Гималайского хребта является государственной границей с Китаем.

По природно-географическим особенностям территорию Непала разделяют на высотные пояса, располагающиеся с запада на восток по горной системе Гималаев.

• Южный тропический пояс до 1900 м над уровнем моря (Сивалик, Тераи и нижние склоны Махабхарата). Средняя летняя температура +27…+30 °С, зимой +15…+17 °С. Для зимы характерны засухи, летом бывают часто наводнения. Тропические джунгли, ранее покрывавшие тераи, к нынешним дням сведены на нет, их сменили возделываемые поля. Джунгли сохраняются у подножий и на склонах Сивалика.
• Субтропический горный пояс на высоте 1200—1900 м. Территория покрыта широколиственными лесами (граб, дуб, клен, каштан, ильм, магнолии, баньян, рододендрон, орхидеи, камфарное и лавровое деревья, горный бамбук).
• Горному умеренному поясу (1900—2800 м) характерны лиственные леса (шорея исполинская, додонея).
• Умеренно холодный пояс от 3000 м до 4000 м. Постепенно лиственные деревья вытесняются хвойными (голубая сосна, серебристая ель, лиственница, гималайский кедр, древовидный можжевельник, пихта).
• Альпийские луга на высоте от 4000 до 5200 м.
• Ледяная зона выше 5200 м.

Национальные парки

Северо-восточнее столицы Катманду находится Национальный парк Сагарматха. Статус Национального парка присвоен в 1976 году. Территория занимает 1148 кв. км экологической зоны Гималаев. Сагарматха – так местное население называет Эверест, расположенный на северной границе заповедной зоны. Парк является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Самый простой и удобный способ добраться в парк – совершить перелёт из Катманду в Луклу. Вход в парк платный. С вершины Кала-Патхар (Черная Скала) открывается отличная панорама (от подножия до вершины) на Эверест.

В центральной части Непала, на запад от Катманду, находится Национальный парк Аннапурны. На территории парка находятся высочайшие вершины – Дхаулагири («Белая гора», 8167 м) и Аннапурна (8091 м), их разделяет самая глубокая на планете долина Кали-Гандаки. Геологически долина старше Гималаев, на её дне находят окаменелости моллюсков. Кроме того, в долине Кали-Гандаки культивируют яблоки сорта Джомсом, имеющие высокую ценность благодаря своим вкусовым качествам. Эти яблоки экспортируются в Англию для королевы.

В двухстах километрах от столицы Катманду находится Королевский национальный парк Читван,  который  является  объектом  Всемирного  наследия  ЮНЕСКО.  Еще в 1970-е годы это были тщательно охраняемые охотничьи угодья королей, поэтому эти участки избежали уничтожения фауны браконьерами.

Туристов Читван привлекает тем, что на заповедной территории прекрасно себя чувствуют бенгальские тигры, азиатские носороги (практически до конца истреблённые в соседней Индии), кайманы, крокодилы (местное название – машмага) и другие интересные животные. В парке организуется сафари (сегодня в Непале под этим словом понимают не охоту, а просто поездку) на слонах. Такие поездки дают возможность побывать в непроходимых джунглях, чтобы приблизиться к носорогам менее, чем на десять метров.

Национальная кухня

Непальская кухня представляет собой совокупность кулинарных традиций народностей, населяющих страну. Развивалась под воздействием индийской и тибетской кухонь. В современной кухне Непала присутствуют широко элементы европейской кухни.

Характеризуется непальская кухня использование разнообразных приправ, таких как кориандр, пажитник, зира, имбирь, перец, куркума, чеснок. Особый вкус пище придает традиционный способ приготовления ее на древесном угле.

Наиболее известными блюдами непальской кухни являются:

Дал-бат (или тхали), основными компонентами которого являются варёный рис и дхал (или дал) – традиционный густой вегетарианский пряный суп из чечевицы. К дал-бату, как правило, подают овощи, лепешки, карри и йогурты. Это блюдо популярно на всей территории Непала.

Тукпа (тхукпа) – это тибетский суп, основой которого служит лапша.

Момо – блюдо, напоминающее русские пельмени. Для начинки используют различные виды мяса, сыр, овощи, картофель. Подают с острым соусом.

К фестивалю Йомари-Пунхи неварцы делают йомари – хлеб из рисовой муки со сладкой начинкой.

Секува – так называется шашлык из мяса буйвола, баранины, свинины или курятины.

Наан – лепёшка, основой которой является пресное пшеничное тесто. В качестве начинки используется фарш из баранины, сыра, овощей, приправа – тмин, чеснок, изюм. Применяют как основное блюдо, а также с супами, чаем.

Чапати – лепёшка (хлеб) из пшеничной муки, напоминающий тонкий лаваш.

Цампа — каша из муки слегка поджаренных ячменных, рисовых или пшеничных зерен. Используется во время многих буддийских ритуалов.

Пападам – круглая очень тонкая лепёшка, выпеченная из чечевичной муки. Очень популярная в Непале. Используется как легкая закуска, должна быть хорошо поджаренная и хрустящая.

Масала-чай (переводится как «чай со специями) – напиток, полученный завариванием чая со смесью специй и трав, можно добавить молоко.

Ракши – алкогольный крепкий напиток из риса или проса, получаемый методом дистилляции.

Кроме блюд, распространённых на территории страны, каждая из населяющих Непал народностей владеет также своими собственными рецептами, основанными на местных традициях и на широкодоступных в данном регионе продуктах.

У непальцев существует традиция принимать пищу правой рукой, так как левой рукой касаться еды не принято – она считается «грязной». Иногда используются столовые приборы. В местах, где проживают и питаются иностранные туристы, как правило, в наличии всегда имеются столовые приборы.

Несмотря на то, что в Непале кастовая система постепенно теряет своё значение, в отдельных консервативных семьях до настоящего времени придерживаются строжайших кастовых правил, в том числе и приёма пищи. В соответствии с этими правилами, например, строго запрещено употреблять блюда, приготовленные или поданные представителем низшей касты.

Туризм

Непал – это страна, в которой находится высочайшая точка на планете – гора Эверест. Для посетителей страны притягательным является альпинизм, экологический и другие виды экстремального туризма.

На юге Непала располагается храм в Лумбини, являющийся местом рождения Гаутамы Будды и всемирным историческим наследием. Кроме того, на территории страны существуют и другие важные для религиозного паломничества места.

В надежде привлечь в государство более миллиона туристов правительством Непала 2011 год был объявлен годом туризма. Руководство страны рассматривает туристическую индустрию, как способ сократить масштабы нищеты и возможность достичь большего социального равенства среди местного населения.

Основные туристические мероприятия в Непале, подобные пустынному и приключенческому туризму, включают в себя такие разновидности активного отдыха, как треккинг, скалолазание, альпинизм, полеты, наблюдение за птицами, полёты над Гималаями на параплане и воздушном шаре, катание на горных велосипедах, сплавление по реке на плоту, каноэ или байдарке и сафари в джунглях, в частности на территории тераи.

В долине Катманду находится привлекающий внимание множества паломников и туристов крупнейший храм в честь бога Шивы – Пашупатинатх, основной религии Непала – индуизма. Другие индуистские места, являющиеся целями путешествий паломников, представлены храмовым комплексом Swargadwari, расположенном в округе Пьютан, храмами в Девгхате, озером Госайкунда близ Джунчи, округом Горка и Pathibhara близ Фанглинга.

Крупнейшей из малых религий является буддизм. Важным местом для паломников служит храм Лумбини, традиционно считающийся местом рождения Гаутамы Будды, он является памятником всемирного наследия. Другим, не менее известным буддийским местом является Сваямбунатх, храм Обезьян в Катманду.

В административном районе Мустанг, в Гималаях, расположена долина Муктинатх, которая является священным местом для буддистов и индуистов. Здесь находится большое количество храмов и монастырей. Самый известный носит одноименное название Муктинатх и расположен возле деревни Ранипаува. Буддисты это место называют Чумиг Гьяца, по-тибетски оно означает «сто священных вод». Индуисты дали ему название Мукти Кшетра, что означает «место спасения души».

В Непале кроме долины Катманду есть много иных живописных мест, известных своей историей и красотой, привлекающих туристов. Добираются туда с помощью автомобильного или воздушного транспорта. Это долина Покхара, Дхуликхел, Панаути, Тансен, Намче Базар, Биратнагар, Какани, Госайнкувда, Горкха Муктинатх, Лумбини.

Мистический Непал известен миру как центр духовности в Азии. В страну приезжают паломники со всех уголков планеты в поисках верного пути, чтобы медитировать и вобрать уникальную атмосферу этих мест. Туристы желают полюбоваться древними пагодами, потрясающими храмами, красивейшими горами, а самых активных притягивает экстремальный треккинг и рафтинг.