Архив за месяц: Март 2016

Дворец Ширваншахов – архитектурный комплекс в Баку

Бывшая резиденция правителей Ширвана – Дворец Ширваншахов образует комплекс, в который кроме дворцового здания включены дворик Диван-хане, дворцовая мечеть с минаретом, усыпальница Ширваншахов, баня, мавзолей ученого Бакуви. Дворцовый ансамбль, производящий единое художественное впечатление, создан в 13-16 веках. Жемчужина  азербайджанской  архитектуры  находится  под  охраной   государства. С 2000 года уникальный архитектурный комплекс наряду с исторической частью Баку внесен в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Читать далее

Баку – город контрастов, ветров и огня

Баку является столицей Азербайджанской Республики, крупнейшим экономическим, промышленным научно-техническим центром Закавказья, самым значительным портом на Каспийском море и самым большим городом на Кавказе. Его многовековая история отражена в многочисленных средневековых достопримечательностях, среди которых Дворец ширваншахов, Девичья башня, старый квартал Ичери-Шехер.

Читать далее

Экскурсия по азербайджанскому городу Гянджа

Одним из наиболее известных и интересных населенных пунктов Азербайджана является город Гянджа. Он расположен у основания хребта Малый Кавказ, что удобно географически. Современный Гянджа – это довольно характерный город для Кавказа, в котором масса самых различных исторических и архитектурных достопримечательностей.

Читать далее

Кулинарные традиции азербайджанской кухни

Современный известный азербайджанский кулинар Таир Амирасланов высказал мнение, что кухня Азербайджана является одной из самых разнообразных и древних в мире. Национальная кухня азербайджанцев отличается огромным многообразием, в ней насчитываются десятки видов всевозможных блюд: мясных, рыбных, мучных, молочных, сладких, овощных… Также существует достаточно много разных способов приготовления и потребления блюд. В прошлом азербайджанскую национальную пищу различали в зависимости от социального положения людей и географических условий.

Читать далее