Архив метки: специи

Национальная узбекская кухня – сытные и ароматные блюда

Яркие и необычные, сытные и ароматные узбекские блюда известны на весь мир. Кухня Узбекистана вобрала обычаи и кулинарные традиции различных народов. Оригинальные и насыщенные по вкусу узбекские блюда готовятся из простых продуктов. От таких аппетитных блюд как плов, шашлык, манты, лагман, шурпа, самса веет особым волшебным ароматом, что не мыслимо сохранить спокойствие. Туристам, которые посещают Узбекистан, хочется немедленно продегустировать все это и насладиться необыкновенным вкусом. Узбекскую кухню любят и ценят во всем мире. Она является разнообразной и яркой по своим внешним и вкусовым качествам кухней на Востоке.

Читать далее

Что привезти из Непала: уникальные сувениры и подарки

Изделия местных мастеров Непала широко распространены во всем мире своим качеством, художественной наполненностью и искусностью. Богатство культуры отражается в ее искусстве, ремесленничестве, традициях, верованиях и предметах обихода. Народное творчество отображает не только замысел творца, но и культурное наследие целого народа. Поэтому традиция привозить сувениры из различных поездок появилась во всех частях мира, подтверждая желание людей проникнуться культурой других наций. Туристы будут удивлены обилием и разнообразием уникальных вещей и сувениров, которые можно привезти из Непала.

Читать далее

Сады специй в Шри-Ланке

С давних пор Шри-Ланка славится по всему миру многообразием ароматных специй. Особую известность остров приобрел в период существования шелкового пути, когда специям придавалось огромное значение в приготовлении пищи. Торговлей пряностями до пятнадцатого века занимались преимущественно арабские купцы. Монополия была нарушена после того, как европейские навигаторы исследовали морские пути на восток.

Читать далее

Разнообразие индийской кухни

Культура Индии отличается самобытностью и экзотичностью. Многие с этой страной ассоциируют аромат жасмина и розы, изобилие специй и пряностей, характерных традиционной индийской кухне. Среди народов Индии приготовление и употребление пищи считается важным ритуалом и почитается до настоящих дней. Туры по Индии оставляют самые разные впечатления относительно кухни индийцев от севера до юга.

Читать далее

Чай – ароматный и приятный подарок из Индии

Чай принято считать визитной карточкой Индии. Государство занимает второе место среди крупнейших производителей и экспортеров этого напитка. Сейчас на долю Индии приходится свыше 1/3 производимого в мире чая. Для индийских сортов характерна полнота вкуса и богатый насыщенный настой. Поэтому, совершая путешествия по Индии, туристам необходимо попробовать популярный напиток, и привезти с собой чай в качестве подарка родным и друзьям.

Читать далее

Кулинарные традиции азербайджанской кухни

Современный известный азербайджанский кулинар Таир Амирасланов высказал мнение, что кухня Азербайджана является одной из самых разнообразных и древних в мире. Национальная кухня азербайджанцев отличается огромным многообразием, в ней насчитываются десятки видов всевозможных блюд: мясных, рыбных, мучных, молочных, сладких, овощных… Также существует достаточно много разных способов приготовления и потребления блюд. В прошлом азербайджанскую национальную пищу различали в зависимости от социального положения людей и географических условий.

Читать далее